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リード 今年の夏、コンビニの冷蔵棚に変化が起きている。コンブチャ、甘酒、ケフィアベースのドリンク——いわゆる「発酵ドリンク」のフェイスが、昨年と比べて明らかに広がっている。Xでは「#腸活ドリンク」「#夏の発酵習慣」タグが7月に入って急増。夏バテと腸内環境を同時に気にするライフスタイルが、ひとつの形になりはじめている。 何が起きているのか 矢野経済研究所の2026年6月レポートによると、発酵飲料市場...