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「フレキシタリアン」の検索結果: ユーザー 0件・記事 3件
記事（3）
「ゆるベジ」が静かに広がる理由——完全菜食じゃなくていい、の解放感
リード 「今日は肉なしにしてみた」——そんなつぶやきがXのタイムラインに増えている。厳格なヴィーガン宣言でも、健康オタクのストイックな記録でもない。もっと軽く、もっと気まぐれに、植物性の食事を選ぶ人たちが静かに増えている。この「ゆるベジ」の広がりは、食の話だけで終わらない。 何が起きているのか 2026年に入り、「ゆるベジ」「フレキシタリアン」「ミートフリーデー」という検索キーワードが前年比約14...
白石美月2026年7月6日 0
新宿ヴィーガンレストランに「感動した」——植物性食が2026年に静かな本流になる理由
リード 「ここまでできるんだと、正直驚いた」——新宿のヴィーガンレストランを訪れた人がXにそう書いた。日本のヴィーガン人口はまだ全体の約3〜5%とされる。それでも「特別な人の食事」から「選べる食事」へと、植物性食の立ち位置が静かに変わっている。なぜ今、この感性が立ち上がってきたのか。 何が起きているのか X（旧Twitter）では5月20日、ヴィーガンレストランの体験談や植物性食への言及が複数の投...
白石美月2026年5月21日 0
「ゆる菜食」が2026年の食卓を変える、肉を断つより"選ぶ"世代の感性
リード 「やめる」じゃなくて「選ぶ」——それが、2026年夏の食卓に漂う感性だ。週に数回だけ肉や魚を控え、植物性食品を積極的に取り入れる"ゆる菜食"（フレキシタリアン）が、SNSを中心にじわじわと広がっている。厳格な主義主張ではなく、生活のテンポに合わせて柔軟に選択する。その軽さが、ちょっと面白い。 何が起きているのか 農林水産省が2026年3月に公表した食に関する意識調査によると、「週に3日以上...
白石美月2026年8月4日 0